Tuesday, May 27, 2008

History Ayam Goreng Kremes Ny. Tan

Awalnya kami hanya iseng iseng membuat aneka masakan ayam.... yach mungkin karena kami sangat menyukai daging ayam.... (itu pun menurun ke anak saya.... suka sekali menyantap ayam kremes dan menu ayam lainnya). Dan kami sangat hobi berexperience memasak dan membuat kue.... Hampir semua jenis masakan kami ingin mencoba nya hanya ingin sekedar ingin tahu bagaimana rasa nya....

Dan waktu kami menciptakan resep ayam kremes pun ceritanya sangat unik. Waktu lagi hamil 3 bulan, saya di ajak jalan2 oleh keluarga keliling jawa.... nach anehnya, waktu itu kok semua makanan yang kami coba kok ayammmm... terus.... sampai pada akhirnya kami mencoba ayam goreng yang renyah sekali..... dan pada waktu itu terus suami bilang sama saya, waktu dulu pernah kan mencoba membuat ayam goreng. Nach sepulang dari jawa, kami membuat resep baru... dan akhirnya terciptalah ayam kremes... dan banyak sekali di sukai oleh para customer kami.... mulai dari anak anak sampai orang dewasa......

Mulanya kami berjualan dengan menggunakan gerobak di pinggir jalan dekat ujung gang rumah kami di Perum. Taman Galaksi, Jln. Taman Seruni VII Blok O6 No. 14.... Di depan portal... Dan mulai berdagang jam 6 sore sampe malam jam 12, kadang kadang sampai jam 1 pagi.... sambil menggendong anak saya yang masih berumur kurang dari 1 tahun.... sedih juga sih kalo inget itu.... ... tapi itulah awal kami berjualan ayam kremes...

Melihat kondisi kami yang memprihatinkan, akhirnya orang tua saya berinisiatif menyewakan ruko untuk berdagang, supaya anak saya nggak di gigit nyamuk dan ikut-ikut berjualan malam-malam dan supaya kami pun tidak kehujanan di pinggir jalan.....dan akhirnya kami menemukan tempat untuk berdagang di ruko perum. taman galaksi... dan hasilnya menunjukkan kemajuan yang lumayan.... Karena sejak kami pindah ke ruko galaksi, ternyata langganan kami pun bertambah............ puji tuhan.......

Tapi ternyata permasalah pun tidak sampai di situ...... Di saat kami sedang merintis untuk maju, pemilik ruko tempat kami menyewa menaikkan harga sewa setiap tahunnya, sehingga akhirnya kami tidak bisa lagi menyewa tempat tersebut karena harga sewa yang tidak masuk di akal..... dan akhirnya kami pindah deh ke jln. k.h. noer ali no. 12 (x-malang raya), di samping pizza hut jakasampurna bekasi......
.
Meskipun kami sudah keluar dari komplek perum. taman galaksi, tapi kami tetap masih memberikan layanan antar ke galaksi dan sekitarnya hanya dengan menghubungi no telp kami di 9301 5173 or 9981 7022 or 824 16 140 (rumah) or Hp.: 0816 144 7009..... jadi, kami tetap tidak kehilangan langanan yang sudah lama2........ ..... Kami juga menerima pesanan nasi kotak dengan berbagai harga dan menu nya pun bisa di desain sendiri oleh pemesan sesuai dengan budged yang ada..... Untuk catering pesta pun kami bisa menyiapkan menu nya...... atau sesuai dengan keiinginan pelanggan........

Makanya kalo ada waktu dan sedang jalan ke arah bekasi dan melewati jalan kali malang raya, sudilah kiranya mampir ke pondok kami............... dan cicipilah menu-menu yang kami sediakan.... n..... jangan lupa beri kami kesan dan komentarnya..... ke alamat email kami di dapurkremes@yahoo.com dan blog kami........ (terima kasih loh sebelumnya).....

No comments: